蔵のこだわり 霧島のふもと、大自然に囲まれた中に蔵はあります。

10年古酒 農村のブルーベリー酒 title

創業111周年 特別限定品!

2022年10月17日発売予定
ご予約開始までもうしばらくお待ちください。

10年古酒 農村のブルーベリー酒 720ml【10月17日発売予定】

価格: ¥2,368 (税込)
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原材料 さつまいも(鹿児島県産 黄金千貫)、米麹(国産米)、鹿児島県霧島産ブルーベリー
アルコール分 14度
内容量 720ml
熟成期間 10年

夏に霧島連山を望むブルーベリー畑で、一粒ずつ収穫

霧島産ブルーベリーを、芋焼酎「明るい農村」に漬け果実酒に。

完熟ブルーベリー、芋焼酎以外には、何も加えない無添加ブルーベリー酒

自社農園で、明るい農村スタッフが、完熟した大きなブルーベリーを見分けながら、ひと粒、ひと粒摘んだものを原料に使っています。

わたしたちは、霧島産ブルーベリーの風味をそのまま残すため、 無添加、にごりブルーベリー酒をつくり、10年にわたり蔵で大切に熟成させました。

長い時間をかけて、芋焼酎「明るい農村」と「霧島産ブルーベリー」が混ざり合い、
混然一体となった豊かな風味を、ぜひロックでお楽しみください。

(ブルーベリーは、香り、甘みが少ない果実といわれます。そのため、一般的にブルーベリー酒は、醸造用アルコール、甲類焼酎、日本酒等をベースに香料や糖分、酸味料、色落ち防止剤、酸化防止剤などを添加して製造されます。)

焼酎蔵らしさを出すため、明るい農村で作られる芋焼酎ベースでつくりました。

肉、魚、チーズなど、とても食事に合います。 一杯目より二杯目、三杯目がおいしい、高品質ブルーベリー酒。

◆芋焼酎ベースですが、酸味があり、すっきりとした後味。
◆抗酸化作用、目にやさしいポリフェノールが豊富です。
◆色落ち防止剤を使用していませんので、茶系のオリが沈殿する事がありますが、ブルーベリーのエキス分ですので、品質には問題ありません。

◆ ブルーベリーのエキス(うまみ成分)が、瓶底に沈殿しています。よく振ってから、お召し上がりください。
◆ご購入後、開栓後は、冷蔵庫に保管され、お早目にお召し上がり下さい。

自社農園ブルーベリー

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