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焼き芋焼酎農家の嫁

焼き芋焼酎 農家の嫁

価格: ¥1,572 (税込) ¥2,807 (税込)
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原材料 さつまいも(鹿児島県産 焼き芋)
米麹(国産米)
アルコール分 25度

黄金千貫(コガネセンガン)を、じっくり焼き芋にして、仕込みました。

【2018.04 San Francisco World Spirits Competition SILVER MEDAL(シルバー メダル)受賞】

農家の嫁 さつまあげ

鹿児島県産 コガネセンガンを、じっくり焼き芋にしたものを原料にしました。
一般的な「蒸し芋」焼酎が芋の香りが豊かなのに対し、「焼き芋」焼酎は、意外にもスッキリしています。
香ばしさと、コクのある風味を、ロック・水割りでお楽しみください。


【焼きいも焼酎ミニ歴史】
芋焼酎が鹿児島県外でほとんど飲まれていなかった昔のことです。芋焼酎が都会の人に飲まれない理由として、「芋焼酎を飲むと、服や髪まで芋くさくなる」というのがありました。そこで「芋くさくないものを造ろう」という話になり、焼きいも焼酎が生まれました。

焼きいも焼酎は、「芋らしく甘い」というわけでなく、意外にも個性的な香りで、通常の「蒸しいも焼酎」よりすっきりした香味になっています。

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