赤芋仕込み 明るい農村
赤紫色のさつまいもと霧島の清らかな水を原料に、
創業当時(1911年)からの伝統のかめ壺により造り上げた赤芋焼酎。
フルーティーな香りと、優しい甘さ、すっきりとした飲み口です。
2024.04 熊本国税局酒類鑑評会 優等賞 受賞
2021.04 熊本国税局酒類鑑評会 優等賞 受賞
2020.05 熊本国税局酒類鑑評会 優等賞 受賞
2018.04 熊本国税局酒類鑑評会 杜氏代表 受賞
2016.05 熊本国税局酒類鑑評会 鹿児島県製造場 代表受賞(第一位)
1800ml 化粧箱入り はこちら
720ml 化粧箱入り はこちら
皮も中身も赤紫色のさつまいもを
原材料 | さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米) |
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仕込み水 | 霧島山系天然水 |
アルコール分 | 25度 |
お客様の声
谷口浩一様 | 投稿日:2023年03月03日 |
おすすめ度: | |
実は2月19日に店舗にお邪魔させていただきました。また、工場を案内して頂きました。従業員の方の対応も素晴らしかったです。栃木県からお邪魔しました。帰宅してから芋焼酎を頂きました。味も香りも大変満足しています。
他に3種類購入しましたがまだ未開封ですが楽しみです。機会がありましたらまた利用したいです。 |
皮も中身も赤紫色のさつまいもを
原料にしました
芋焼酎の多くは、コガネセンガン(白芋)で仕込まれています。
この焼酎の原料である芋は、赤紫色をした芋です。赤芋仕込み「明るい農村」は、フルーティーな香りと、やさしい甘さ、すっきりした飲み口が特徴のいも焼酎です。
赤紫色をした芋で仕込むモロミは、とっても鮮やかな赤色になり、この時期にも、非常にみずみずしくフルーティーな香りを放っています(蒸留すると、無色透明になります)。
蒸留し取り出した原酒は、白芋の焼酎よりも長い期間をかけて熟成することで、おいしい焼酎になります。
ぜひ、ご賞味ください。
お店からのコメント