百姓百作 玉茜
鮮やかなオレンジ色の果肉を持つ「玉茜」を使った芋焼酎。
熱帯果樹を思わせるアロマな香りと豊かな余韻を残す味わい。ロックや水割り、炭酸割りがおすすめ。
原材料 | さつまいも(鹿児島県産 玉茜)、米麹(国産米) |
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仕込み水 | 霧島山系天然水 |
アルコール分 | 25度 |
熱帯果実のような
アロマな香り
オレンジ芋「玉茜(たまあかね)」は、高カロテンの加工用品種を育成するため、アメリカの高カロテン品種と「九系179」を交配し、九州沖縄農業研究センターが育てました。 (別名「九州144号」。)
丸い形で、色あざやかなオレンジ色。熱帯果実的なアロマティックな香りが加わり、穏やかな甘さ、複雑な風味のバランス。豊かな余韻を残す個性的な味わいです。食事との相性も良い焼酎です。
玉茜特有の香り、味わいを、ロックや水割り、炭酸割りでお楽しみください。