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蔵のこだわり 霧島のふもと、大自然に囲まれた中に蔵はあります。

霧島町蒸留所 黒麹

霧島町蒸留所<黒麹>

価格: ¥1,423 (税込) ¥2,797 (税込)
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原材料 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米)
仕込み水 霧島山系天然水
アルコール分 25度

芋焼酎の代名詞といわれるさつまいも、コガネセンガンが原料です

味わいに深みがでる、黒麹で仕込みました。

市町村合併で消えてしまった「霧島町」を身近に思い出してもらいたいと「霧島町蒸留所」という銘柄にしました。

黒麹を使用し、濃厚な味と芳醇な香りを追求したものです。原酒のうまさ、霧島の水のおいしさを、そのまま残すため、ろ過は控えめにしています。

このため、焼酎はうすくにごり、気温が低いときなどは表面に浮いたり、オリとなって沈殿したりしますが、これは高級脂肪酸などの旨み成分ですのでご心配ありません。
よく振って溶け込ませてからお飲みください。
お湯割り、ロック、水割りでおいしくいただけます。


霧島町蒸留所

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