AKARUI NOUSON BARLEY
ミズナラ樽熟成「麦」 7年
原材料の風味を引き出す「常圧蒸留」で仕上げた７年貯蔵の麦焼酎を、さらにミズナラ樽で熟成。
香りは木香とバニラやキャラメルのよう。
味わいはタンニン質により重厚。華やかな琥珀色のひとときを、ぜひ、ロックで。
| 原材料 | 麦、麦麹 |
|---|---|
| 仕込み水 | 霧島山系天然水 |
| アルコール分 | 40度 |
希少な、麦100％の常圧蒸留、
ミズナラ樽貯蔵の限定品
珍しい常圧蒸留の麦焼酎をミズナラ樽で熟成させた特別な麦焼酎です。
ミズナラのタンニン（渋み）や木の香りが移り、徐々に香ばしく、華やかな熟成になりました。
香りは木香とバニラやキャラメルのよう。味わいは、より重厚なものになりました。
蔵人渾身の麦焼酎を、
7年間、じっくりと熟成
一般的に麦焼酎は「減圧蒸留」で、すっきりとしたクセのないタイプが多いですが、AKARUI NOUSON BARLEYは、原材料の風味を引き出す「常圧蒸留」で醸しました。
常圧蒸留で取り出した麦焼酎は、長期貯蔵をすると、まろやかでコクのある、落ち着いた風味の焼酎になります。
華やかな琥珀色のひとときを、ぜひ、ロックで、じっくりとお愉しみください。
